Gomasio maison

Gomasio maison

Dans cette recette, je vous propose de réaliser du gomasio maison.

Recette sans gluten, sans sucre raffiné, sans lactose et compatible GAPS ( à partir du régime global ).

Pour 4 personnes

Préparation :

5 min

Liste des courses

  • 200 g de graines de sésame
  • 10 g de fleur de sel
  • 1 cuillère à soupe de graine de pavot ( facultatif )

On s'y met

Étape 1

Dans un blender, mixez quelques secondes seulement les graines de sésame avec la fleur de sel.

Étape 2

Versez la poudre obtenue dans un bol mélangeur et ajoutez les graines de pavot. Mélangez l’ensemble.

Étape 3

Conservez dans un bocal en verre au sec à l’abri de la lumière ( placard ).

Les bienfaits pour la santé

  • Les graines de sésame sont riche en vitamines, fer, en antioxydants, en protéines ainsi qu’en acides gras essentielles pour l’organisme.

La pensée du jour

“L’homme supérieur c’est celui qui d’abord met ses paroles en pratique,
et ensuite parle conformément à ses actions.”

Confucius

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