Dans cette recette, je vous propose de réaliser du gomasio maison.
Recette sans gluten, sans sucre raffiné, sans lactose et compatible GAPS ( à partir du régime global ).
Pour 4 personnes
Préparation :
5 min
Liste des courses
- 200 g de graines de sésame
- 10 g de fleur de sel
- 1 cuillère à soupe de graine de pavot ( facultatif )
On s'y met
Étape 1
Dans un blender, mixez quelques secondes seulement les graines de sésame avec la fleur de sel.
Étape 2
Versez la poudre obtenue dans un bol mélangeur et ajoutez les graines de pavot. Mélangez l’ensemble.
Étape 3
Conservez dans un bocal en verre au sec à l’abri de la lumière ( placard ).
Les bienfaits pour la santé
- Les graines de sésame sont riche en vitamines, fer, en antioxydants, en protéines ainsi qu’en acides gras essentielles pour l’organisme.
La pensée du jour
« L’homme supérieur c’est celui qui d’abord met ses paroles en pratique,
et ensuite parle conformément à ses actions. »
Confucius
