đźź Salade Ă©picĂ©e de carottes et noix de cajou Post published:16/11/2020 Post author:Pierre Post category:EntrĂ©es et salades / Global Dans cet atelier, je vous propose de rĂ©aliser une recette de salade Ă©picĂ©e de carottes et noix de cajou, rĂ©alisĂ©e au Vitaliseur.Recette sans gluten, sans sucre raffinĂ©, sans lactose et compatible GAPS ( Ă partir du rĂ©gime global ). Pour 4 personnes PrĂ©paration :Cuisson : 15 min.10 min. Liste des courses 1 kg de carottes60 g de noix de cajou1 gousse d’ail4 cuillères Ă soupe d’huile d’olive1 cuillère Ă soupe de vinaigre de cidre1 cuillère Ă cafĂ© de moutarde Ă l’ancienne1 cuillère Ă cafĂ© de paprikaQuelques feuilles de persilFleur de sel On s'y met Étape 1 Versez 1/4 d’eau dans la cuve du Vitaliseur, couvrez avec le couvercle et portez Ă Ă©bullition. Pendant ce temps, Ă©pluchez et coupez les carottes en rondelles. Étape 2 DĂ©posez les carottes dans le panier vapeur, puis posez l’ensemble sur le faitout, couvrez et laissez cuire 10 minutes. Puis rĂ©servez les carottes dans un saladier. Étape 3 Concassez les noix de cajou grossièrement Ă l’aide de la partie plate d’un grand couteau de cuisine. Épluchez et hachez la gousse d’ail. Lavez et hachez le persil. Étape 4 MĂ©langez l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le persil, l’ail, la fleur de sel et le piment d’Espelette. Pour une version moins Ă©picĂ©e, vous pouvez utiliser du paprika. Étape 5 Versez la vinaigrette sur les carottes et mĂ©langez. Étape 6 Dressez les carottes dans des bols. Ajoutez les noix de cajou concassĂ©es. Servir tiède ou frais suivant la saison. Les bienfaits pour la santĂ© La carotte est riche en carotĂ©noĂŻdes dont le bĂŞta-carotène, la lutĂ©ine et le zĂ©axanthine qui ont des propriĂ©tĂ©s antioxydantes. La carotte est Ă©galement riche en nombreuses vitamines et minĂ©raux dont la vitamines A. La pensĂ©e du jour “Quand on ne peut revenir en arrière,on ne doit se prĂ©occuper que de la meilleure manière d’aller de l’avant.”Paulo Coelho Vous pourriez Ă©galement aimer cette recette đźź Â Terrine de champignons de Paris Cet article a 2 commentaires montagna.irene@icloud.com 13 Juin 2020 RĂ©pondre J’ai fais plusieurs fois cette recette salade Ă©picĂ©e de carotte un vrai rĂ©gal et ça change et tous chez moi ont apprĂ©cie 👍🏻 toche marie rose 3 Juil 2020 RĂ©pondre j’adore vos recettes et en plus j’ai le vitaliseur de marion et je ne m’en sert pas souvent donc avec vos recettes je vais mis mettre Laisser un commentaire Annuler la rĂ©ponseCommentEnter your name or username to comment Enter your email address to comment Enter your website URL (optional) PrĂ©venez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. PrĂ©venez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Tags: RECETTE GAPS, RECETTE SANS GLUTEN, RECETTE SANS LACTOSE, RECETTE SANS OEUF, RECETTE SANS SUCRE RAFFINÉ
montagna.irene@icloud.com 13 Juin 2020 RĂ©pondre J’ai fais plusieurs fois cette recette salade Ă©picĂ©e de carotte un vrai rĂ©gal et ça change et tous chez moi ont apprĂ©cie 👍🏻
toche marie rose 3 Juil 2020 RĂ©pondre j’adore vos recettes et en plus j’ai le vitaliseur de marion et je ne m’en sert pas souvent donc avec vos recettes je vais mis mettre
J’ai fais plusieurs fois cette recette salade Ă©picĂ©e de carotte un vrai rĂ©gal et ça change et tous chez moi ont apprĂ©cie 👍🏻
j’adore vos recettes et en plus j’ai le vitaliseur de marion et je ne m’en sert pas souvent donc avec vos recettes je vais mis mettre