đźź Tablette de chocolat aux noisettes Post published:28/10/2020 Post author:Pierre Post category:Confiseries / Global Dans cet atelier de cuisine, je vous propose de rĂ©aliser une tablette de chocolat aux noisettes, Ă base de poudre de cacao cru.Recette sans gluten, sans sucre raffinĂ©, sans lactose et compatible GAPS ( Ă partir du rĂ©gime global ). Pour 1 tablette PrĂ©paration :Bain-marie : RĂ©frigĂ©ration : 20 min.10 min.4 h Liste des courses 50 g de poudre de cacao cru50 g de noisettes40 g de miel40 g de beurre de cacao20 g d’huile de coco On s'y met Étape 1 Dans un saladier, faites fondre le beurre de cacao et l’huile de coco au bain-marie. Étape 2 Une fois le beurre de cacao fondu, ajoutez la poudre de cacao et mĂ©langez. Puis, incorporez le miel et mĂ©langez Ă nouveau. Étape 3 Versez le chocolat dans un plat rectangulaire ( 13 x 18 cm ) recouvert de papier sulfurisĂ©, rĂ©partissez les noisettes sur le chocolat et laissez refroidir au rĂ©frigĂ©rateur pendant 4 heures. Les bienfaits pour la santĂ© La noisette est constituĂ© essentiellement d’acide gras monoinsaturĂ©s sous forme d’acide olĂ©ique. Elle est riche en antioxydants tel que les flavonoĂŻdes, l’acide phĂ©noliques ainsi que des tanins. La noisette est un très bonne source de vitamine E, de manganèse, de cuivre ainsi que du magnĂ©sium, du fer et de la vitamine B1.Consigne de la part du Dr Natasha Campbell-McBride : « Le cacao n’est pas autorisĂ© dans le rĂ©gime en glucides spĂ©cifiques. Cependant, la plupart des gens peuvent en consommer Ă l’occasion lorsqu’ils en sont Ă la phase complète du rĂ©gime GAPS, une fois que les symptĂ´mes digestifs ont disparu. Le cacao est très riche en magnĂ©sium et acides aminĂ©s essentiels : Ă moins que votre système digestif ne soit pas encore prĂŞt Ă le digĂ©rer, il n’y a pas de raison de vous en priver. » La pensĂ©e du jour “De la mĂ©ditation naĂ®t la sagesse.”Bouddha Vous pourriez Ă©galement aimĂ© cette recette đźź Â Caramels salĂ©s de dattes aux noix Laisser un commentaire Annuler la rĂ©ponseCommentEnter your name or username to comment Enter your email address to comment Enter your website URL (optional) PrĂ©venez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. PrĂ©venez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Tags: PREMIUM, RECETTE GAPS, RECETTE SANS GLUTEN, RECETTE SANS LACTOSE, RECETTE SANS OEUF, RECETTE SANS SUCRE RAFFINÉ